Prints Williami kook
Koostis:
Pagaripoiste kevadlille küpsiseid 500g
Mõru šokolaadi 225g
Kondenspiima 300g
Võid 90g
Seemneid (päevalille, seesami, lina) 12g
Kirsse 150g
Pähkleid 40g
Koogi põhjana võib kasutada liivataignat.
Esmalt purusta küpsised ja siis sega küpsiste hulka kirsid, pähklid ja seemned. Sulata või, kondenspiim ja pool šokolaadist ning lisa purustatud küpsiste segule. Aseta saadud segu vormi (vormi põhja võib panna liivataignast põhja) ning külmuta vähemalt 2 tundi. Sulata ülejäänud šokolaad ning kata kook. Lase šokolaadil hanguda ning serveeri.
